作為一個血液裡流淌著美食魂的吃貨，我覺得真正認識一座城市，就得鑽進它的夜市裡。而說到高雄，除了觀光客必去的六合，苓雅市場自強夜市才是我心中那塊閃閃發光的寶藏！這裡白天是婆婆媽媽採買的傳統市場，太陽下山後搖身一變，成了在地人覓食、閒晃、感受熱鬧夜生活的大本營。濃濃的人情味和數十年不變的好味道緊緊相連，每次來都讓我感覺特別踏實。你們知道嗎？很多攤子一做就是二、三十年，那份堅持，吃一口就知道。

交通＆停車場：聰明移動，輕鬆開吃

開車來的話，坦白說，停車真的是苓雅市場自強夜市最大的挑戰。市場周邊的自強三路、苓雅二路路邊停車格一位難求，尖峰時段（晚上6點到9點）繞個兩三圈是基本。我的口袋方案是：

• 「自強夜市停車場」：導航設定這個就對了！它就躲在自強三路和苓雅二路交叉口附近巷弄裡（通常入口在苓雅二路85巷或類似巷弄，請認明標示）。雖然是私人收費，但離夜市核心區走路只要3-5分鐘，車位相對多，晚上停一次大概100-150元，省去繞圈的煩躁感很值得。
• 「青年路橋下停車場」：稍微遠一點點（約步行10-12分鐘），在青年路底靠近中山高速公路下方。這是公營停車場，收費比較便宜（半小時15-20元），但位置也多，適合不介意多走幾步消化待會要吃的美食（或是吃完走回來剛好幫助消化）。
• 🚦 強烈建議：騎機車是最方便的！周邊巷道畫設了不少機車格。搭捷運也OK，搭到橘線「文化中心站」，從1號或2號出口出來，沿著和平路往自強三路方向走，大概12-15分鐘就能抵達夜市頭（靠近苓雅路這邊）。公車選擇也多，像是72、紅21、100百貨幹線等，在「文化中心(苓雅路口)」或「自強夜市(苓雅二路)」站下車都很近。苓雅市場自強夜市附近交通其實很便利，選對方式就能輕鬆開吃！

美食推薦：數十年功力，道地高雄味

這裡的攤販，很多都跟爸媽年紀差不多了，累積的是真功夫。分享幾個我吃了N次，真心不騙的好味道：

1. 阿義傳統滷肉飯

• 介紹：這家絕對是苓雅市場自強夜市的扛霸子之一！滷汁是靈魂，據說是老闆阿伯每天清晨起來慢火細熬的秘方，顏色深褐油亮，香氣濃鬱不死鹹，帶點微微的膠質黏口感。肥肉部位燉到幾乎化開，瘦肉也不柴。白飯煮得粒粒分明，淋上滿滿滷汁，配上醃黃瓜片，簡單經典。他們的滷鴨蛋也是招牌，蛋黃吸飽滷汁，超級入味。每次來看到那鍋冒著熱氣的滷肉，就忍不住想來一碗！
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• 地址：高雄市苓雅區自強三路139號門口攤位（苓雅市場內，靠近苓雅路端）
• 營業時間：下午05:00 – 凌晨01:00 (賣完為止，週一公休)
• 價位：滷肉飯(小) $30、(大) $40；滷鴨蛋 $15/顆；綜合湯（貢丸、魚丸）$35
• 個人點評：老實說，分量跟幾年前比好像有稍微縮水一點點，但那個滷汁風味還是很頂！（小聲抱怨） 晚餐尖峰時段排隊要有點耐心。

2. 正老牌白糖粿

• 介紹：在苓雅市場自強夜市想吃古早味甜點，找這攤就對了！現場看著老闆將糯米糰拉長下鍋油炸，瞬間膨脹成白白胖胖的長條，起鍋後立刻在滿滿的花生糖粉或芝麻糖粉裡打滾。外層酥脆帶點微韌，裡面是溫熱軟Q的糯米，混合著粗粒糖粉的香甜與花生/芝麻香氣，簡單純粹的古早好滋味。冬天捧著一包熱呼呼的吃，特別幸福。
• 地址：高雄市苓雅區自強三路與苓雅二路口（東南角騎樓下）
• 營業時間：下午04:00 – 晚上11:00左右
• 價位：白糖粿 $20 / 條 (通常買2條$35或3條$50)
• 個人點評：經典不敗款！現炸的最好吃，冷掉口感會差很多。（建議） 花生粉口味最傳統也最受歡迎。有時候老闆動作會比較慢，別催他。

3. 老牌冬瓜茶

• 介紹：就在正老牌白糖粿隔壁，堪稱完美搭配！這攤冬瓜茶是遵循古法熬煮，用新鮮冬瓜塊加上糖長時間熬煉出濃鬱的糖磚，再調製成飲品。茶色呈現自然的深褐色，喝得到濃厚的冬瓜清香與焦糖香氣，甜而不膩，非常解渴，尤其搭配炸物或滷肉飯更是絕配。夏天來一杯冰涼的，暑氣全消。
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• 地址：高雄市苓雅區自強三路與苓雅二路口（東南角騎樓下，白糖粿隔壁）
• 營業時間：下午04:00 – 晚上11:00左右
• 價位：冬瓜茶(杯) $25；冬瓜檸檬(杯) $35；瓶裝 $60
• 個人點評：純度夠，味道很正！怕甜的可以請老闆調整甜度冰塊。跟白糖粿是官配組合，一起買就對了。

4. 林家脆皮臭豆腐

• 介紹：愛吃臭豆腐的人，這家不能錯過！他們家的特色就是「脆皮」。豆腐外層炸得極其酥脆，咬下去會發出喀滋聲，裡面卻保持著軟嫩多孔、吸飽湯汁的口感。重點是「臭」得很到位，香氣十足卻不會過於嗆鼻（怕臭的朋友可能還是要斟酌）。搭配爽脆的臺式泡菜（酸度夠，很解膩）和蒜泥醬油，一口豆腐一口泡菜，非常滿足。
• 地址：高雄市苓雅區自強三路與興中二路交叉口附近（通常是在苓雅市場靠興中二路這側的騎樓）
• 營業時間：下午05:30 – 凌晨12:30 (週日公休)
• 價位：脆皮臭豆腐(小) $60、(大) $80
• 個人點評：外皮真的酥！泡菜也好吃。不過…（老實說） 有時候人多炸得太急，豆腐裡面會不夠熱燙，碰運氣啦。

5. 黑輪大王

• 介紹：想吃點熱騰騰的關東煮？這攤是市場內的老字號。品項非常多樣化，從基本款的蘿蔔、黑輪、米血、貢丸、油豆腐、菜頭，到比較特別的豬血糕、脆腸、魚卵卷、龍蝦棒等都有。湯頭是柴魚昆布熬煮的清湯，可以免費續加（請珍惜，勿浪費）。點好後老闆會幫你剪成適口大小，淋上特調的味噌醬或辣椒醬，鹹香夠味。在微涼的夜晚來上一碗，全身都暖了。
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• 地址：高雄市苓雅區自強三路（苓雅市場內走道，約中段位置）
• 營業時間：下午04:00 – 凌晨01:00
• 價位：依品項計價，大多$10-$30/份。一個人點滿一盤大約$100-$150就很飽足。
• 個人點評：湯頭清爽不死鹹，味噌醬是靈魂！當晚餐或宵夜都很適合。

苓雅市場自強夜市 人氣小吃快速比較表

一日遊行程規劃：從黃昏逛到深夜

想深度體驗苓雅市場自強夜市的雙重魅力？參考我這個在地吃貨的私房行程吧：

• 傍晚 5:00 – 7:00：感受市場黃昏的接地氣
  • 這個時段最有趣！市場攤販還沒全收，夜市攤車陸續就定位，呈現一種新舊交錯的特殊氛圍。
  • 先逛逛還沒收攤的生鮮蔬果、熟食攤，感受在地日常採買的活力。推薦看看傳統糕餅店或醬菜攤，很多寶藏。
  • 肚子有點餓了？市場內的幾家老字號熟食攤（像賣鹹水雞、油雞、滷味的）可以先墊墊胃，味道通常很有水準。
• 晚上 7:00 – 9:00：夜市美食大進擊
  • 這時夜市人潮開始湧現，燈火通明，熱鬧非凡。
  • 路線建議：從「自強三路」靠近「苓雅路」這頭開始逛（阿義滷肉飯在這）。邊走邊物色想吃什麼，看到想吃的就先排（熱門攤位晚點排隊更長）。
  • 必吃策略：先點一份「阿義滷肉飯(小)」+「綜合湯」當主餐基底 → 接著去排「林家脆皮臭豆腐」→ 然後到路口買「正老牌白糖粿」和「老牌冬瓜茶」當甜點 → 如果還有戰力，繞去「黑輪大王」點幾樣喜歡的關東煮，淋上味噌醬，配著續加的熱湯當結尾。這樣吃一圈，經典款都涵蓋了！
  • 關鍵提示：看到「苓雅市場自強夜市」入口處的招牌燈亮起，代表夜市模式全開！
• 晚上 9:00 後：甜點飲料收尾，體驗深夜市場風情
  • 吃完鹹食主餐，可以悠哉地逛逛其他沒吃到的攤位。
  • 買杯清涼的手搖飲（市場內也有幾家不錯的飲料攤），或是再來份白糖粿。
  • 此時許多生鮮攤位已收，市場走道更寬敞，適合慢慢散步，感受不同於鬧區夜市的、帶點生活感的輕鬆氛圍。觀察攤販收拾、聊天的日常，也是另一種樂趣。

附近住宿推薦：逛到累直接睡

玩得太晚不想奔波？附近其實有不少方便住宿點，走路就能到苓雅市場自強夜市開吃：

1. 康橋商旅 – 高雄五甲館
   • 介紹：康橋連鎖品牌，品質穩定有保障。這間分館地點鬧中取靜，房間乾淨舒適，最大亮點就是豐盛的免費宵夜（供應到晚上11點）和自助式早餐！逛完夜市回來還能吃點小點心，早餐也省一餐。距離苓雅市場自強夜市步行約10-12分鐘。
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   • 地址：高雄市苓雅區福德三路77號
   • 入住/退房時間：下午03:00後入住 / 中午12:00前退房
   • 價位：雙人房平日約 $1,800 – $2,500；假日約 $2,500 – $3,500。
   • 個人點評：宵夜跟早餐加分！服務親切，適閤家庭或商務客。走路到夜市距離可接受。
2. 樂逸商旅 – 高雄六合夜市棒球館
   • 介紹：雖然名字有六合，但它實際位置更靠近苓雅市場自強夜市！設計風格年輕簡約，房間以棒球為主題，有趣。設施新穎，部分房型有浴缸。走到夜市大約8-10分鐘，非常方便。
   • 地址：高雄市苓雅區中正二路141號
   • 入住/退房時間：下午03:00後入住 / 中午12:00前退房
   • 價位：雙人房平日約 $1,600 – $2,200；假日約 $2,200 – $3,000。
   • 個人點評：CP值不錯！設計感好，地點方便。主題房型適合球迷或有小孩的家庭。
3. 捷絲旅高雄中正館
   • 介紹：晶華酒店集團旗下的年輕品牌，質感有保證。位在中正路上，交通樞紐位置，走去捷運文化中心站約5分鐘，到苓雅市場自強夜市約10分鐘。設計現代文青風，公共空間舒適，房間小而美且乾淨。
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   • 地址：高雄市苓雅區中正二路134號
   • 入住/退房時間：下午03:00後入住 / 中午12:00前退房
   • 價位：雙人房平日約 $2,200 – $2,800；假日約 $2,800 – $3,800。
   • 個人點評：品牌可靠，質感好，交通超便利。適合重視設計感和位置的旅客。價位稍高一點點。
4. 頭等艙飯店 – 高雄站前館
   • 介紹：以航空主題為特色的平價商旅。房間設計模仿機艙，有趣但空間普遍不大。優點是位置就在高雄火車站附近，交通非常便利（火車、捷運、客運全包），搭捷運到夜市約10分鐘（文化中心站下）。適合預算有限、主要依靠大眾運輸的揹包客或年輕旅客。
   • 地址：高雄市三民區建國三路33號（近高雄車站）
   • 入住/退房時間：下午03:00後入住 / 中午12:00前退房
   • 價位：雙人房平日約 $1,300 – $1,800；假日約 $1,800 – $2,300。
   • 個人點評：價格親民，主題新鮮，交通位置極佳。適合預算型旅客或學生族群。房間空間是硬傷，期望不能太高。

苓雅市場自強夜市 周邊住宿實用清單

• 懶得走太遠，預算中等選 → 康橋商旅-五甲館：宵夜早餐吃到飽是亮點，步行10-12分。
• 喜歡設計感，CP值優先選 → 樂逸商旅-六合棒球館：近、新、有主題，步行8-10分。
• 重視品牌質感與交通 → 捷絲旅高雄中正館：晶華旗下，文青風，近捷運，步行10分。
• 預算有限，交通樞紐 → 頭等艙飯店站前館：超便宜，航空主題，近高雄車站/捷運站（轉乘約10分到夜市）。

Q&A：第一次逛苓雅市場自強夜市必看

• Q：什麼時間去苓雅市場自強夜市最適合？幾點開始？
  • A：想同時感受市場黃昏和夜市熱鬧交錯的獨特氛圍，傍晚5點半到6點左右到最棒！這時市場攤販還沒全收，夜市攤車已陸續擺出來。純粹想逛夜市吃晚餐，晚上6點半到8點半是攤位最齊全、人潮最旺的黃金時段。部分知名攤位（如阿義滷肉飯）可能接近晚上11點就賣完收攤了，想吃招牌動作要快。苓雅市場自強夜市白天是菜市場，下午3、4點後夜市攤車才開始陸續進駐準備喔！
• Q：夜市裡有適合素食者的選擇嗎？
  • A：當然有！雖然是以葷食為主，但還是有不少素食友善或純素的攤位可以挖掘：
    • 黑輪大王：很多關東煮品項是素的，像蘿蔔、油豆腐、黑輪（部分）、高麗菜捲、杏鮑菇等。記得點餐時跟老闆確認清楚湯頭和醬料（味噌醬通常是素的）。
    • 正老牌白糖粿：這絕對是純素的點心！只有糯米、糖、油炸用油和花生/芝麻粉。
    • 老牌冬瓜茶：也是素的飲品選擇。
    • 水果攤：市場內和夜市周邊都有販售新鮮切盤水果，補充維生素C。
    • 其他攤位：仔細找找，也會有一些賣素食滷味、素麵線羹或是炸蔬菜（如地瓜球、炸杏鮑菇）的攤販。建議主動詢問老闆確認成分。苓雅市場自強夜市對素食者算是相對友善的。
• Q：在夜市消費，現金和行動支付哪種方便？
  • A：絕對是準備現金最穩妥！ 雖然這幾年行動支付越來越普及，但苓雅市場自強夜市裡許多經營數十年的老攤位，老闆們還是習慣收現金為主。要用手機掃碼支付可能要看運氣，部分較新的攤位或飲料店或許有提供Line Pay、街口支付或臺灣Pay，但比例不高。ATM提款機在夜市周遭（如便利超商）不難找，但建議還是多帶點現金銅板在身上，想吃什麼就買什麼，不用擔心付不了錢掃興。

走在苓雅市場自強夜市，我總覺得這裡賣的不只是食物，更像高雄人生活的一塊切片。老闆們的記憶裡藏著這座城市的變遷，那些數十年不變的鍋鏟聲和招呼聲，有種讓人安心的力量。坐在攤位前吃一碗滷肉飯，看人群在眼前晃動，這就是高雄夜晚獨有的溫度吧。苓雅市場自強夜市的魅力，不在於它有多華麗，而是那份真實的、帶著鍋氣的生活感，牢牢抓住了在地人的胃和心。你們下次來高雄，記得安排一晚給這裡，它絕對值得你細細品味。